会社の飲み会でよりました。
飯田橋から、神楽坂の坂を登り切って更に奥まったところにある、ちょっとわかりにくいお店。
名前からも、まんま、しゃぶしゃぶのお店とわかりやすい『しゃぶ屋』に行きました。
案内されたのは、3階(お店の入り口は2階)の個室。
腰をかがめて入る「にじり口」のようになっており、
部屋の中も昭和というか大正?ぐらいの時代を感じさせる雰囲気。
どうやら昔は芸者さんが使っていたお店だそーな。
お料理は、とりあえずレコメンドされるがままに「利尻昆布のだしと豆乳だしの浮気鍋」を選択。
しゃぶしゃぶの具材は、豚と海をチョイス。
お通しは、大根のしゃぶしゃぶで、結構大量に剃ってくれる。
豚しゃぶは、茶美豚、イベリコ黒豚、さつま黒豚の3点セット。
海鮮は、海老、かじき、水だこ、昆布っぽいもの名前失念などなど
何を食べてもおいしく、非常に満足なひとときを過ごせました。
接客、味共に◎なお店でした。




